BRISKET ENTERO 7 KG AMERICAN WAGYU CROSS SRF
American Wagyu Cross SRF (Enteros)$5,270.00
60 disponibles
Pecho de res o brisket de carne de res american wagyu cross de la marca SNAKE RIVER FARMS. Sus características de firmeza hacen que su proceso de cocción DEBA SER muy lento, logrando de esta forma una suavidad y terneza Unica. Ideal para ahumados, aunque el brisket de este grado de calidad tiene un alto porcentaje de sabor.
