acerca de nosotros

Con estudios en ITESM CAMPUS MONTERREY, Alejandro Montiel Torres es Experto en venta y manejo de carne importada con más de veinte años de experiencia, durante los cuales ha asesorado a más de mil clientes entre restaurantes y hoteles de Alta Gama en México, tanto en las grandes urbes como en las playas con mayor detonante turístico de nuestro país.

A lo largo de su carrera se ha preparado técnica y comercialmente en los Estados Unidos, Canadá y México con el apoyo de USMEAT y CANADA BEEF, dentro de muchos de los ranchos ganaderos de engorda y crianza más famosos, y las plantas procesadoras más prestigiadas de ambos países. Sin duda alguna la parte que cambio su vida profesional fue cursar el MBA en OHIO USA para convertirse en asesor especializado de uno de los míticos y más famosos programas de carne certificada Angus en todo el mundo.

En su carrera profesional ha lidereado los proyectos de venta y asesoría de las dos empresas más importantes de foodservice en México, además de ser partícipe de una de las empresas norteamericanas especializadas en carne más emblemáticas y que introdujo los primeros cortes de alta gama a México en los años 90. Además, fue parte de la cadena de clubes de precios líder en nuestro país, guiando la oferta al consumidor de las secciones de FRESCOS (carnes, frutas y verduras, bakery y cafetería).  

Alex Montiel cree que lo más valioso que le ha pasado a lo largo de los años es la cantidad de amigos que ha acumulado en todos los lugares donde se ha parado a trabajar y prepararse.

Al día de hoy sigue aprendiendo.